Reklamlar
Kategoriler
Çiftlik köftesi tarifi
Bu içerik 5.913 kez görüntülenmiştir.

Çiftlik köftesi mis gibi kokusu ve görüntüsü ile iştahları açar. Çiftlik köfte son derece lezizdir ve herkesin beğenisi kazanmıştır. Son derece besleyicidir ve akşam yemekleri için yapılacak güzel bir çeşittir.

 

İlk olarak soğanı derin bir kabın içine rendeleyelim. Daha sonra kıymayı yoğurma kabına alalım. İçine ufalanmış ekmek içini, 1 yumurtayı, sıvıyağ, karabiber, kekik, toz bulyon ve kaşar peyniri rendesini ilave edelim.

 

Malzemelerimizi iyice yoğuralım. İyice kıvama gelmiş olan harcımızın içine bezelyeleri ekleyelim ve ezmeden karıştıralım. Karıştırdıktan sonra limon büyüklüğünde parçalar koparalım ve avuç içimizle iyice yuvarlayalım.

 

Daha sonra fırın tepsisine belli aralıklarla dizelim. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıtılmış fırına sürüp pişirmeye bırakalım. İçine 1 çay bardağı sıcak su ekleyelim. Yaklaşık 20 dakika piştikten sonra fırından çıkaralım ve sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun.

 

MALZEMELER

500 gr. köftelik dana kıyma

1 su bardağı konserve bezelye

2 dilim bayat ekmek içi

2 adet yumurta

1 adet kuru soğan

1 kahve fincanı kaşar peyniri rendesi

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 adet toz bulyon

karabiber, kekik, tuz

Son Eklenen Benzer Tarifler
Yorumlar




*
To prove you're a person (not a spam script), type the security word shown in the picture. Click on the picture to hear an audio file of the word.
Anti-spam image

*
To prove you're a person (not a spam script), type the security word shown in the picture. Click on the picture to hear an audio file of the word.
Anti-spam image

 
Yazı Etiketleri