Reklamlar
Kategoriler
Kıymalı patates köftesi
Bu içerik 8.161 kez görüntülenmiştir.

Kıymalı patates köftesi değişik köfte çeşitleri arasındadır. Sofralarda zevkle yenebilecek bu harika lezzeti herkes çok beğenecektir. Kıymalı patates köftesi kendine özel lezzeti ile çok beğenilen tatlar arasına girecektir.

 

İlk olarak patatesleri yıkayıp haşlayalım. Kabuklarını soyup püre haline getirelim. Daha sonra tencereye su margarini ekleyelim. İçine un ilave edelim ve karıştırarak pişirelim. Piştikten sonra kenarda soğumaya bırakalım.

 

Soğuyunca içine yumurtaları ekleyelim ve çırpmaya başlayalım. Daha sonra patates püresi, rendelenmiş kaşar peyniri, hindistan cevizi ve tuz ilave edip yoğurmaya başlayalım. Yoğurduktan sonra bir kenarda bekletelim ve iç harcını hazırlayalım.

 

Yemeklik doğramış olduğumuz soğanları tencerede margarin ile kavuralım. İçine kıymayı ilave edip suyunu çekmesini bekleyelim. Tuz ve karabiberi ekleyip soğumaya bırakalım. Daha sonra patates püresinden istediğimiz büyüklükte alıp yassılaştıralım. İçine kıymalı harçtan koyup yuvarlak köfteler hazırlayalım. Galeta ununa bulayıp yağda kızartalım ve sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun.

 

MALZEMELER

 

4 adet patates

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı margarin

100 gr. kaşar peyniri rendesi

2 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı hindistan cevizi

1 su bardağı galeta unu

yarım çay bardağı su

tuz

İÇ HARCI İÇİN

 

200 gr. kıyma

2 adet soğan

2 yemek kaşığı margarin

tuz, karabiber

Son Eklenen Benzer Tarifler
Yorumlar




*
To prove you're a person (not a spam script), type the security word shown in the picture. Click on the picture to hear an audio file of the word.
Anti-spam image

*
To prove you're a person (not a spam script), type the security word shown in the picture. Click on the picture to hear an audio file of the word.
Anti-spam image

 
Yazı Etiketleri
En güzel et yemekleri tariflerinin yer aldığı www.etyemekleri.net sitemizide ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.